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黃桃又稱黃肉桃,屬于薔薇科桃屬,因肉為黃色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用,也能促進食欲,堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。
黃桃又稱黃肉桃,屬于薔薇科桃屬,因肉為黃色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用,也能促進食欲,堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。
黃桃的營養(yǎng)十分豐富,含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等)、膳食纖維(果肉中含有大量人體所需的果膠和纖維素,起到了協(xié)助消化吸收等許多作用)、鐵鈣及多種微量元素(硒、鋅等含量明顯,高于其他水果,是果中)。黃桃食時軟中帶硬,甜多酸少,有香氣、水分中等,成熟糖度14~15度。
中華壽桃在山東萊西種植面積頗大,至今仍在擴繁種植,1987年在山東省各地有較大面積推廣并定名。屬北方桃品種群。
1.個頭大。果實可達1000g以上,多數(shù)均在500-700g之間。
2.品質好。色澤美,成熟后的大桃顏色鮮紅,格外漂亮誘人。成熟后外形美觀,果肉軟硬適度、汁多如蜜。食后清香爽口,風味獨特。經(jīng)化驗分析,含糖量可達18%-20%,并含有許多人體所必需的維生素及氨基酸等。
3.成熟晚。該桃屬極晚熟品種,在桃果市場淡季之際,于10月初陸續(xù)到11月收獲,具有極大的市場潛力。
4.極豐產(chǎn)。栽植后第2年,每株結果10kg左右;不僅結果早,而且產(chǎn)量也相當高和穩(wěn)。3年后進入高產(chǎn)期,每株產(chǎn)量30-50kg以上。
5.適應性強,除澇洼、鹽堿地外,絕大部分地方的土質,不論山丘、平原、黑土、黃壤等都可栽培。
6.貯藏期長。此果可自然存放1個月,若不碰不壓沒傷痕,又有冷藏設備,可儲藏到春節(jié),果面仍鮮紅艷麗,不變質。
另外,該品種早果豐產(chǎn)性強,一般栽后第2年株產(chǎn)可達8.5kg。中華壽桃抗寒性強。花芽凍死率低;抗旱,不耐澇,耐瘠薄,在山灘地上種植,只要注意土壤改良,排水暢通,仍可獲得豐產(chǎn)。
大部分人挑選桃苗都會很注意,桃苗的根系,愈合度,品種、株高、莖粗,新鮮度等。但是要培育出高成活率與高產(chǎn)量的桃樹,以下這些小點同樣也是不可忽視的。桃苗的腋芽。腋芽即是側芽,桃樹苗的腋芽不存在花芽直說,單是葉芽。葉芽將來是要發(fā)育成枝干的,因此要想桃樹枝繁葉茂必須保證挑選的植株上葉芽的數(shù)量保持在6-8個。過多將消耗營養(yǎng)物質,降低樹苗的存活率。桃苗的株型。一個筆直的,少分叉,均勻標志的桃苗株型,相比那些歪七扭八株型的桃苗更容易存活。這是因為莖干的內部是物質運輸?shù)墓艿?。一個直的通道比彎的通道不易被阻塞,運送速度快,效率高,更容易運送營養(yǎng)物質排除代謝廢物。挑選桃苗入眼看株高和莖粗。必須滿足株高達到1m左右,主干部分的莖直徑不得小于10cm??粗仓甑男迈r程度。
錦繡黃桃原產(chǎn)于上海光明鎮(zhèn),外觀漂亮,肉色金黃,果形整齊勻稱,軟中帶硬,甜多酸少,有香氣,水分中等,風味誘人。成熟時間一般在8月中旬至9月,是秋季水果市場上的佳品。外觀漂亮,肉色金黃,果形整齊勻稱,果重700克左右,糖份高于南匯水蜜桃,無錫蟠桃,平均糖份在13-15度,核小。成熟后肉質較軟,食時軟中帶硬,甜多酸少,有香氣,水分中等,風味誘人。成熟時間一般在8月中旬至9月上旬,是秋季水果市場上的佳品。
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