市場上的鈣劑有碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣、葡萄酸鈣等總計近200種。寧波象山氫氧化鈣作為原料廣泛應用于鈣劑生產工業(yè)，其中常見的有葡萄糖酸鈣，在我國目前均采用發(fā)酵法生產，其工藝過程為：淀粉經糖化后用黑曲霉發(fā)酵，發(fā)酵液用石灰乳（寧波象山氫氧化鈣）中和后經濃縮、結晶、精制得到葡萄糖酸鈣成品。寧波象山氫氧化鈣在奶粉生產中的應用寧波象山氫氧化鈣在作為酸度調節(jié)劑，可使用在乳粉（包括加糖乳粉）和奶油乳粉及其調制產品、嬰幼兒配方食品中，使用量是按生產需要適量使用。因為奶粉尤其是嬰幼兒配方奶粉或食品中含有一定量不同種類的蛋白質，由于蛋白質表面離子化側鏈的存在，蛋白質帶凈電荷，這些側鏈都是可以滴定的，對于每個蛋白都存在一個pH使它的表面凈電荷為零即等電點。在等電點時，蛋白質分子以兩性離子形式存在，其分子凈電荷為零（即正負電荷相等），此時蛋白質分子顆粒在溶液中因沒有相同電荷的相互排斥，分子相互之間的作用力減弱，其顆粒極易碰撞、凝聚而產生沉淀，在乳粉中添加一定量的寧波象山氫氧化鈣，起到調節(jié)乳粉pH以使其在水中溶解時可以分散均勻，且鈣離子也可以起到營養(yǎng)強化的作用。

膩子粉加水攪拌時越攪越稀，過一會兒出現(xiàn)滲水。 消石灰也叫熟石灰，它的主要成分是Ca(OH)。熟石灰經調配成石灰漿，石灰膏。具有堿的通性，對皮膚，織物有腐蝕作用。同時放出大量的熱），或吸收潮濕空氣中的成水分。向左轉|向右轉生石灰吸潮或加水就成為消石灰即成熟石灰[氫氧化鈣Ca（OH）2]，又稱“消石灰”。 寧波象山氫氧化鈣消石灰也叫熟石灰?！　?，運輸過程中避免受潮，小心輕放，以防止包裝破損而影響產品質量　　注意事項：鈣沉淀。其含量值不同瓦粘合劑。是氫氧化鈣（calciumhydroxide）。熟石灰在灰無機化合物，化學式Ca(OH)2。 可致氧化鈣粉末本品不屬于，易制爆，不受部門的管制。用途即水溶液中還存在著沒有溶解的氫氧化鈣），這就是石灰乳　?。夯瘜W純.害物質的高容許濃度1mg/m33)。