以下是:湖南省婁底市生產(chǎn)紫薯粉的經(jīng)銷(xiāo)商的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 電議 品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見(jiàn)包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 生產(chǎn)紫薯粉的供應(yīng)范圍覆蓋湖南省 婁底市 長(zhǎng)沙市、衡陽(yáng)市、邵陽(yáng)市、湘潭市、株洲市、張家界市、岳陽(yáng)市、常德市、益陽(yáng)市、懷化市、湘西市、永州市、郴州市 婁星區(qū)、雙峰縣、新化縣、冷水江市、漣源市等區(qū)域。 【樂(lè)農(nóng)】為客戶(hù)提供多樣化產(chǎn)品,包括長(zhǎng)沙南瓜粉使用壽命長(zhǎng)久、衡陽(yáng)南瓜粉買(mǎi)的放心、邵陽(yáng)南瓜粉工藝成熟、湘潭南瓜粉售后無(wú)憂(yōu)、岳陽(yáng)南瓜粉廠家工藝先進(jìn)、常德南瓜粉高品質(zhì)誠(chéng)信廠家、郴州南瓜粉專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)廠家、雙峰南瓜粉匠心打造、冷水江南瓜粉實(shí)力廠商等,適配多元場(chǎng)景需求。生產(chǎn)紫薯粉的經(jīng)銷(xiāo)商,樂(lè)農(nóng)食品(婁底市分公司)專(zhuān)業(yè)從事生產(chǎn)紫薯粉的經(jīng)銷(xiāo)商,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,發(fā)貨地:萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村,以下是生產(chǎn)紫薯粉的經(jīng)銷(xiāo)商的詳細(xì)頁(yè)面。 湖南省,婁底市 婁底市,湖南省轄地級(jí)市,別稱(chēng)星城,境內(nèi)地勢(shì)西高東低,呈階梯狀傾斜;西部山峰雄偉,地勢(shì)險(xiǎn)峻,海拔較高;東部地勢(shì)逐步降低,地形起伏平緩,海拔較低。地處中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū),既具季風(fēng)性,又兼具大陸性。截至2022年,全市轄1個(gè)區(qū)、2個(gè)縣,代管2個(gè)縣級(jí)市,總面積8117平方千米,常住人口376.01萬(wàn)人。
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以下是:湖南婁底生產(chǎn)紫薯粉的經(jīng)銷(xiāo)商的圖文介紹清洗:一定清洗干凈,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。去皮:用竹刀將紫薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。護(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機(jī)粉碎,使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量功效奇特、藥用價(jià)值高的花青素。根據(jù)《研究》一書(shū)中,法國(guó)科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然自由基劑,其自由基能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍,花青素具有小分子結(jié)構(gòu),是能透過(guò)血腦屏障自由基保護(hù)大腦細(xì)胞的物質(zhì),同時(shí)能減少抗生素給人體的一些危害,紫薯將成為花青素的主要原料之一。
由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感,以及良好的復(fù)水還原和再加工性,因此在各種紫薯加工制品中,大規(guī)模采用紫薯粉的形式來(lái)保存紫薯,為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲(chǔ)藏18個(gè)月,紫薯通常僅能儲(chǔ)藏8—10個(gè)月,因此紫薯粉儲(chǔ)存期是紫薯的2倍。 同時(shí)使用紫甘薯全粉所制作出的各類(lèi)食品隨著自身的價(jià)格而增加。紫薯粉加工面點(diǎn)糕點(diǎn)等食品時(shí),因?yàn)樽鲜矸鄣鞍踪|(zhì)含量低,粘性差,不可以完全使用薯粉進(jìn)行加工,需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中,根據(jù)色澤和粘性要求不同,薯粉跟面粉的質(zhì)量比一般在薯粉:面粉=1:5—10,薯粉比例越大顏色越深,從紫黑色到紅色。 具體操作技術(shù):不要將薯粉跟面粉簡(jiǎn)單混合,原因:一、兩種面粉混合不均勻,做出來(lái)的面點(diǎn)會(huì)有紫色的小團(tuán);二,色澤差。而應(yīng)先將薯粉用開(kāi)水泡開(kāi),使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中
“勤懇做事、真誠(chéng)服務(wù)”是我們不變的經(jīng)營(yíng)理念。湖南婁底樂(lè)農(nóng)食品有限公司在前進(jìn)的道路中,努力聽(tīng)取客戶(hù)的建議,同時(shí)不斷了解 南瓜粉市場(chǎng)的發(fā)展。我們一直以勤懇做事、誠(chéng)思待人、真誠(chéng)服務(wù)的態(tài)度贏得了國(guó)內(nèi)外客戶(hù)的信任,并以精薦變精的職業(yè)提守,認(rèn)真關(guān)注著生產(chǎn) 南瓜粉產(chǎn)品的每一個(gè)細(xì)節(jié)。我們一直在不斷地完善自身管理模式,提高技術(shù)研發(fā)能力,通過(guò)推行的新 南瓜粉產(chǎn)品、新技術(shù)提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí)也為促進(jìn) 南瓜粉行業(yè)的發(fā)展而努力。
保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯全粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它的營(yíng)養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯,其賴(lài)氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍,還富含硒元素和花青素。是當(dāng)前無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品中首推的保健食品。紫薯全粉的制作方法是經(jīng)過(guò)多道工序加工制作而成的,所以紫薯具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,用途廣泛,在我國(guó)種植面積較大,但是鮮紫薯含水量較高,長(zhǎng)時(shí)間貯藏保鮮困難較大,且貯藏過(guò)程中養(yǎng)分消耗較大,病害損失嚴(yán)重。因此為了延長(zhǎng)紫薯供應(yīng)時(shí)間,必須將其干制。山東樂(lè)農(nóng)實(shí)驗(yàn)中著力于開(kāi)發(fā)一種甘薯全粉,使其貯藏方便,并延長(zhǎng)貯藏時(shí)間,這種甘薯全粉可用來(lái)做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料。
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