以下是:甘孜市丹巴縣規(guī)格全的紫薯粉廠家的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 規(guī)格全的紫薯粉供應范圍覆蓋四川省 甘孜市 康定市、瀘定縣、丹巴縣、九龍縣、雅江縣、道孚縣、爐霍縣、新龍縣、德格縣、白玉縣、石渠縣、色達縣、理塘縣、巴塘縣、鄉(xiāng)城縣、稻城縣、得榮縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有瀘定南瓜粉誠信商家、色達南瓜粉精選優(yōu)質(zhì)材料、巴塘南瓜粉放心選購、鄉(xiāng)城南瓜粉誠信經(jīng)營質(zhì)量保證、得榮南瓜粉快捷的物流配送等,滿足不同場景需求。規(guī)格全的紫薯粉廠家,樂農(nóng)食品(丹巴縣分公司)為您提供規(guī)格全的紫薯粉廠家,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,發(fā)貨地:萬善鄉(xiāng)南王段村。 四川省,甘孜藏族自治州,丹巴縣 丹巴縣轄區(qū)面積5649平方公里,轄14個鄉(xiāng)、1個鎮(zhèn)、2個街道。 截至2020年11月1日零時,丹巴縣常住人口49872人。2019年4月28日,四川省人民政府決定丹巴縣退出貧困縣序列。2020年,丹巴縣實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值21.21億元,增2.5%,完成目標任務,較2015年增44.9%。
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蓋有第3片吐司,對角切開,涂上蕃茄醬就OK了。紫薯粉怎么吃?紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量功效奇特、藥用價值高的花青素。速凍,紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。 烘焙,紫薯粉在烘焙行業(yè)的應用比較廣泛,主要用于替代一部分的小麥粉,作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。
(一)操作程序原料:選擇三種果肉顏色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉(二)工藝流程將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎(測水分)→包裝①清洗:一定清洗干凈,關系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。④護色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。⑤干燥:用烘干設備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機粉碎,使紫薯粉的細度在80目左右。
出爐后在操作臺上方約30cm高處將蛋糕模自由落體摔下,立刻倒扣。中空的可以倒扣在酒瓶上,圓模的倒扣在網(wǎng)架上。下面說一下紫薯粉紅薯饅頭的做法,白面:250g、一般面粉250g、酵母4g、紫薯粉100g、地瓜兩個紅薯蒸熟做成紅薯泥面粉、紫薯粉、紅薯泥倒入盆中,加少許白糖混合均勻,酵母用溫水化開,倒入面粉盆中,一邊倒一邊用筷子攪勻,攪成棉絮狀.用手將面粉揉成光滑的面團,封上保鮮膜,放入溫暖處發(fā)酵發(fā)酵到2倍大的面團,用手指按壓后不回縮即可.面粉倒入盆中,加入酵母、白糖、水,用筷子攪拌成棉絮狀,用手將面粉揉成光滑的面團,封上保鮮膜,放入溫暖處發(fā)酵
如夾心蛋糕:厚4cm,中間夾刺梨果醬,表面色澤為淺麥黃色,內(nèi)部蛋黃色,色澤均勻一致,表面不起黑泡,不塌臉,不崩頂??诟芯d軟滋潤,富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點貨價期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長。在溫度8~15℃的條件下保存半個月,紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無差異;在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬,品質(zhì)下降,食味與新鮮產(chǎn)品比較,差異較大。紫薯粉酥類糕點經(jīng)半月后,仍保持酥松適口的特點,與新鮮產(chǎn)品基本無差異。相同條件下,同時制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降,而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。工藝流程:將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎(測水分)→包裝①清洗:一定清洗干凈,關系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。
甘孜丹巴樂農(nóng)食品有限公司是一家專注于 南瓜粉的生產(chǎn)、銷售于一體的綜合實體企業(yè)。公司成立以來全體員工努力奮斗,逐步發(fā)展壯大。 公司擁有高素質(zhì)的銷售、服務團隊,24小時為您提供貼心的銷售服務與技術(shù)支持,讓您購買放心,使用更安心。公司本著“供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、做樣板工程,樹企業(yè)形象”的生產(chǎn)、供貨、服務理念,獲得了業(yè)主、用戶的廣泛好評,并在上下游同行中樹立了良好的企業(yè)形象。甘孜丹巴樂農(nóng)食品有限公司始終堅持“誠信至上、互惠互利,共同發(fā)展,合作共贏”的經(jīng)營理念,以“質(zhì)量、技術(shù)、服務、誠信、共贏”為立業(yè)之本,形成了完善的生產(chǎn)、銷售、服務、售后一站式的企業(yè)經(jīng)營體系。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,優(yōu)惠的價格是我們對客戶的回報,高品質(zhì)的服務是我們對客戶永遠的承諾!公司愿與各行各業(yè)進行廣泛的交流與合作。熱忱歡迎業(yè)界同仁前來考察、蒞臨指導、洽談業(yè)務。
紫薯的營養(yǎng)均衡豐富,是極好的食品加工原輔料。消費者更加關注食品的、,用紫薯粉生產(chǎn)的產(chǎn)品,不但能帶給消費者強烈的感官沖擊,而且迎合了消費者、的食品消費觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯粉制成的食品,與國內(nèi)市場上同類產(chǎn)品的空缺形成的反差,也預示著此類產(chǎn)品極大的發(fā)展空間。并且紫薯粉的運輸、儲藏都很簡單,而且方便進一步加工成其他食品,在非紫薯產(chǎn)季時,仍然可以生產(chǎn)出各色的紫薯食品。紫薯粉的做法是非常簡單的,它可以用來制作多種小吃。下面給大家簡單介紹幾種:如西點:50%~70%全粉+50%~30%面粉制成的糕點,外觀形狀與面粉制成的糕點相同。
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